家庭版奶茶制作方法和配方（家庭版奶茶制作方法和配方视频）



1、家庭版奶茶制作方法和配方

家庭版奶茶制作方法和配方

炎炎夏日，奶茶成为了消暑解渴的绝佳选择。与其在奶茶店大排长龙，不如动动手，在家制作美味的家庭版奶茶，既省钱又健康。接下来，我们将分步介绍家庭版奶茶的制作方法和配方，让你轻松在家享受醇香奶茶的乐趣。

材料准备

1. 红茶叶 15 克

2. 牛奶 500 毫升

3. 白砂糖 30 克（可根据个人口味调整）

4. 冰块

制作步骤

1. 煮奶茶底:

- 在锅中倒入 500 毫升清水，加入红茶叶煮沸。

- 煮沸后转小火煮 5 分钟，至茶汤呈红棕色。

2. 过滤奶茶底:

- 将煮好的奶茶底用滤网过滤出茶叶渣。

3. 调味奶茶底:

- 在奶茶底中加入白砂糖，搅拌至溶解。

4. 加入牛奶:

- 将牛奶倒入奶茶底中，继续搅拌均匀。

5. 加热奶茶:

- 将奶茶加热至温热即可，切勿煮沸。

6. 倒入杯中:

- 将奶茶倒入杯中，加入冰块即可享用。

小贴士

选择合适的红茶叶:乌龙茶或红茶叶都可以用来制作奶茶，但乌龙茶叶的口感会更加醇香。

控制糖量:根据个人口味调整白砂糖的用量，避免奶茶过于甜腻。

加入其他配料:可以根据喜好加入珍珠、椰果、红豆等配料，打造不同的风味。

冷藏保存:制作好的奶茶可以冷藏保存 2-3 天。饮用前将其取出加热或直接加冰即可。

2、家庭版奶茶制作方法和配方视频

3、家庭版奶茶制作方法和配方大全

居家diy 奶茶教程大全

奶茶是一种风靡全球的饮品，其香浓的口感和甜蜜的滋味令人着迷。对于喜爱奶茶的居家人士而言，掌握家庭版奶茶制作方法是一项实用且令人满足的技能。本文将为您提供从基础到进阶的奶茶制作方法和配方大全，助您轻松品尝到媲美茶饮店的美味奶茶。

基础奶茶制作方法

1. 材料：

- 红茶或乌龙茶：20g

- 鲜奶：250ml

- 白砂糖：20g（可根据个人口味调整）

- 冰块：适量

2. 步骤：

- 茶叶用热水冲泡5分钟，滤出茶汁。

- 将牛奶与白砂糖加入锅中，中小火加热至微微沸腾，关火。

- 将煮好的奶茶倒入杯中，加入冰块即可饮用。

进阶奶茶制作方法

1. 珍珠奶茶

珍珠材料：

- 木薯粉：100g

- 砂糖：50g

- 水：适量

步骤：

- 将木薯粉和砂糖混合，加入适量水揉成团状。

- 搓成小圆球，放入沸水中煮至浮起。

- 煮熟的珍珠捞出，过冷水沥干。

- 将珍珠加入奶茶中即可享用。

2. 芝士奶盖茶

奶盖材料：

- 奶油奶酪：60g

- 鲜奶油：100ml

- 砂糖：10g

步骤：

- 将奶油奶酪、鲜奶油和砂糖放入容器中，用电动打蛋器打发至浓稠。

- 将奶盖倒在奶茶上，即可完成芝士奶盖茶。

3. 黑糖珍珠奶茶

黑糖珍珠材料：

- 黑糖：100g

- 水：适量

步骤：

- 将黑糖和水放入锅中，小火熬煮至浓稠。

- 煮好的黑糖珍珠倒入奶茶中即可享用。

奶茶配方大全

1. 经典奶茶：红茶、牛奶、白砂糖

2. 茉莉绿茶拿铁：茉莉绿茶、牛奶、蜂蜜

3. 抹茶奶茶：抹茶粉、牛奶、白砂糖

4. 玫瑰乌龙奶茶：玫瑰乌龙茶、牛奶、炼乳

5. 水果茶奶茶：水果茶包、牛奶、砂糖

掌握了这些家庭版奶茶制作方法和配方，您便可以在家中轻松享用到各式各样的美味奶茶。从经典奶茶到进阶口味，这些食谱将满足您的不同喜好。无论您是奶茶爱好者，还是想为亲朋好友制作佳肴，这本奶茶教程大全都将成为您的宝贵指南。