桂花果怎么食用方法（桂花泡水喝竟有6个害处）



1、桂花果怎么食用方法

桂花果的食用方法

桂花果，又名木樨果，是一种芳香可口的水果，其味道甜蜜，香气宜人。以下介绍常见的桂花果食用方法：

1. 生食

桂花果可以直接生吃。将桂花果洗净后，剥开果皮，即可食用。生食桂花果可以充分品尝到其清甜的滋味和浓郁的香气。

2. 腌制

桂花果可以腌制成糖桂花、桂花酱等美味食品。将桂花果洗净后，用盐腌制一段时间，然后加入白糖或蜂蜜腌制。腌制的桂花果香甜可口，可作为小吃或配料使用。

3. 酿酒

桂花果可以用来酿制桂花酒。将桂花果洗净后，加入糯米酒和冰糖发酵。酿成的桂花酒香气馥郁，味道甘甜，是秋季常见的传统饮品。

4. 入菜

桂花果可以作为食材加入各种菜肴中，如桂花糕、桂花粥等。桂花果的香气可以为菜肴增添风味，使其更加爽口。

5. 泡茶

将桂花果晒干后，可以用来泡茶。桂花果茶香气宜人，有提神醒脑、清热解毒的功效。

6. 制作香料

桂花果可以用来制作香料，如桂花粉、桂花油等。桂花粉可以撒在糕点、冰淇淋等甜品上，增添香气。桂花油则可以用于制作香水、香皂等香氛制品。

食用桂花果时应注意以下事项：

- 桂花果性温，一次不宜食用过多，以免上火。

- 不宜与寒性食物同食，如螃蟹、绿豆等。

2、桂花泡水喝竟有6个害处

桂花泡水喝的 6 大危害

桂花是一种芳香扑鼻的花卉，常被用来泡茶或做成甜点。尽管其香气诱人，桂花泡水也可能带来一些意想不到的害处。

1. 肠胃不适

桂花中含有单宁酸，这种物质具有收敛作用。过量饮用桂花水可能会导致肠胃不适，如腹泻、便秘或恶心。

2. 肝脏损伤

桂花中还含有丰富的黄酮类化合物，这些化合物可能具有肝毒性。过量摄入桂花水可能会对肝脏造成一定的损伤。

3. 影响睡眠

桂花具有提神醒脑的作用，但如果在睡前饮用，可能会影响睡眠质量。

4. 加重皮肤过敏

桂花的花粉具有致敏性，对于过敏体质的人群，饮用桂花水可能会加重皮肤过敏症状，如发红、瘙痒或皮炎。

5. 影响血糖

桂花中含有一定的糖分，对于糖尿病患者，过量饮用桂花水可能会导致血糖升高。

6. 药物相互作用

桂花中的一些成分可能会与某些药物发生相互作用，影响药物的吸收或代谢。因此，正在服用药物的人在饮用桂花水前应咨询医生。

虽然桂花泡水可以提供一定的香气和保健功效，但过量饮用也可能带来一些害处。为了安全起见，建议适量饮用桂花水，并且有相关健康问题的人群应谨慎饮用。

3、桂花果怎么食用方法大全

桂花果食用方法大全

桂花果，又名木樨果、丹桂果，是桂花树的成熟果实。其果实香甜可口，营养丰富，具有较高的药用价值。本文将为您介绍桂花果的多种食用方法，让您充分领略它的美味和健康益处。

一、直接食用

1. 生食：桂花果成熟后可以直接生吃。其果肉香甜多汁，口感清脆，味道类似于杨梅。

二、泡茶饮用

2. 桂花果茶：将桂花果洗净晾干，用开水冲泡，即可制成桂花果茶。其茶汤香气宜人，微甜爽口，有清热降火、安神助眠的功效。

3. 桂花枸杞茶：在桂花果茶中加入枸杞，具有滋补肝肾、明目益神的功效。

三、炖煮汤羹

4. 桂花果银耳羹：将桂花果、银耳、冰糖放入炖盅中，加入适量清水，炖煮至银耳软糯，即可食用。其汤羹清甜爽口，滋阴润肺。

5. 桂花果莲子羹：将桂花果、莲子、百合、冰糖放入炖盅中，加入适量清水，炖煮至莲子软烂，即可食用。其汤羹清香可口，养心安神。

四、糕点制作

6. 桂花果糕：将桂花果洗净切碎，与糯米粉、白糖、水混合搅拌成面团，蒸制成糕点。其糕点香甜软糯，桂花果的香气馥郁。

7. 桂花果月饼：在月饼馅料中加入桂花果，制成的月饼香甜可口，带有桂花的清香。

五、其他食用方法

8. 桂花果酱：将桂花果煮烂，加入冰糖熬制成酱料。其酱料香甜可口，可搭配面包、饼干等食用。

9. 桂花果蜜饯：将桂花果腌制在蜂蜜中，制成蜜饯。其蜜饯香甜软糯，具有润肺止咳的功效。

10. 桂花果酒：将桂花果浸泡在白酒中，制成桂花果酒。其酒液清香怡人，具有活血化瘀、祛风散寒的功效。

以上便是桂花果的多种食用方法，供您选择。适量食用桂花果不仅能满足您的味蕾，还能给您的身体带来诸多益处。